ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Сад древесных ароматов

 

Highslide JS

Слева: Липовая аллея.

В зависимости от размеров участка сад древесных ароматов может быть представлен породами деревьев и кустарников с индивидуальным запахом в одиночной или групповой посадке, либо решен в виде аллеи или массива.

Кроме сирени и чубушника в таком саду могут расти липа, черемуха обыкновенная, миндаль степной, абрикос и другие древесные культуры, источающие приятный аромат.

По качеству запах цветков может быть приятным, посредственным или неприятным. По интенсивности насыщения воздуха летучими эфирными маслами запахи могут быть очень сильные (от очень душистых цветков), сильные (от душистых цветков) и слабые (от слабодушистых цветков).

По силе запаха древесные растения можно подразделить на следующие группы:

  1. Очень душистые – запах ощутим на значительном расстоянии: акация белая, бирючина обыкновенная, боярышник, бузина черная, груша, катальпа, липа (все виды), лок узколистный, сирень обыкновенная, чубушник, черемуха обыкновенная, яблоня.

  2. Душистые – запах ощущается на недалеком расстоянии: абелия, абрикос, айва обыкновенная, вишня, жимолость каприфоль, клематис, миндаль, розы, рябина обыкновенная.

  3. Слабодушистые – запах чувствуется лишь вблизи растений: айва японская, акация желтая, аморфа, барбарис, гледичия, жимолость обыкновенная, жимолость татарская, миндаль низкий, спиреи.

По качеству запаха цветков древесные породы можно разделить на группы:

  • c приятным запахом – айва обыкновенная, акация белая, бирючина (все виды), гледичия, жимолость каприфоль и другие виды жимолости, катальпа (все виды), липы, клематис, лох серебристый, малина душистая, розы, сирень обыкновенная и другие виды сирени, черемуха обыкновенная, чубушник, лимонник китайский, яблони;

  • c посредственным запахом – боярышник, бузина черная, роза желтая.

Липа
Липа мелколистная или сердцевидная (Tilia cordata Mill.) дико произрастает почти по всей европейской части России, в Западной Сибири, Крыму и на Кавказе, в Западной Европе. Растет в лесной зоне, одна из лесообразующих пород.

Highslide JS

Слева: Плоды липы.

Дерево до 30 м высотой, с компактной овальной кроной и стройным стволом цилиндрической формы. Верхние ветви кроны обычно направлены вверх, средние идут почти горизонтально, нижние, особенно у опушечных деревьев, свисают вниз. Листья до 6 см, сердцевидные, с оттянутой верхушкой, сверху темно-зеленые, голые, иногда блестящие, с нижней стороны — сизоватые, на черешках до 3 см длиной; осенью они принимают красивую светло-желтую окраску. Цветки мелкие, желтовато-белые, душистые, по 5-7 в соцветиях, с характерным светло-зеленым прицветником. Цветение продолжается 12-17 дней. Плоды — шаровидные или овальные орешки без ребер.

Декоративные формы: пирамидальная (f. pyramidalis); седоватая (чисто-белая) (f. сandida) — с почти белыми листьями.

Липа сердцевидная отличается большой теневыносливостью, высокой морозостойкостью, чувствительна к засухе, среднетребовательна к почвенным условиям. Прекрасно выдерживает формовку кроны и является одной из важнейших древесных пород, наиболее широко используемых в садах и парках регулярного стиля. Подходит для создания живой изгороди. Хорошо переносит пересадку. Ценный медонос. Размножается семенами, отводками, порослью, черенками, прививкой. Порослевая способность сохраняется до глубокой старости. Долговечна, живет до 400 и более лет. В культуре очень давно.

Если размеры садового участка позволяют посадить липовую аллею и даже массив, то липа сердцевидная — наиболее пригодный для этого вид, хорошо проверенный многовековым опытом выращивания. При посадке 1-2-метровых саженцев можно ожидать, что аллея будет «смотреться» через 10-15 лет.

Черёмуха
Черёмуха (Padus) насчитывает около 20 видов, распространенных большей частью в Восточной Азии и Северной Америке. Листопадные деревья, реже кустарники, с простыми очередными, крупными, зубчатыми листьями, мелкими обильными, ароматными белыми цветками в кистях. Плод — сочная костянка до 1 см в диаметре. Растут обычно на плодородных почвах избыточного проточного увлажнения или в горах на скалистых склонах и осыпях. Обычны на опушках леса, среди кустарных зарослей. Под пологом леса всегда более или менее угнетены.

Highslide JS

Слева: Черёмуха обыкновенная. Ботаническая иллюстрация.

Черемуха выносит тень, но красивую ажурную крону растения формируют лишь на открытых местах. Размещать растения лучше по границе участка или возле дома с солнечной стороны. Используется в аллейных посадках.

С черемухой связаны и весна, и возврат холодов, с которыми обычно совпадает период ее цветения. Воздух, напоенный слегка горьковатым ароматом, словно говорит о том, что наконец-то закончилась зимняя пора и наступило долгожданное обновление природы. Но все это свидетельствует лишь об эмоциональном восприятии любимого в народе дерева.

Несмотря на то что черемуха – дерево повсеместно любимое и многократно воспетое, ее не очень жалуют на садовых участках. Почему-то считается, что черемуха очень привлекательна для вредителей и даже служит для них инкубатором, а потому вредна для сада. Это не только не соответствует истине, но и противоречит ей. Дерево это чрезвычайно полезное: цветы и листья черемухи выделяют так много летучих фитонцидов, что очищают воздух вокруг, убивая болезнетворные микроорганизмы и даже мелких насекомых – комаров и клещей. Правда, по этой же причине не стоит вносить букеты черемухи в дом: большая концентрация фитонцидов может вызвать головную боль.

Черёмуха не только декоративна, но и известна как плодовая культура. Зрелые плоды едят свежими, используют для приготовления наливок, настоек и прохладительных напитков. Их соком подкрашивают кондитерские изделия, вина.

Молотые сухие плоды черемухи – хорошая начинка для пирогов, ватрушек (в Сибири), из него варят кисель, иногда заваривают как суррогат чая. В некоторых местностях порошок из сухих плодов черемухи добавляют к ржаной и пшеничной муке, отчего хлеб приобретает приятный миндальный аромат. Порошок используют и при изготовлении пряников.

Миндаль степной
Его называют еще миндаль низкий, или бобовник (Amygdalus nana L. = Prunus nana Stokes). Он представляет собой высокодекоративный кустарник весеннего периода цветения, невысокий (1-1,5 м), с густой опрятной пропорциональной кроной. Со временем достаточно быстро осваивает окружающее пространство благодаря корневой поросли. Особенно декоративен в пору ранней весны, когда еще голые побеги сплошь покрываются достаточно крупными немахровыми ярко-розовыми цветами. Цветение продолжается 7-10 дней. Плод – костянка, до 2 см длиной, с сухим, опушенным околоплодником беловато-соломенного цвета.

Highslide JS

Слева: Миндаль степной.

Миндаль степной исключительно светолюбив, засухоустойчив, зимостоек, малотребователен к почве, хорошо переносит задымление, стрижку, дает многочисленные корневые отпрыски. Размножается семенами, прививкой, корневыми отпрысками, отводками. Заслуживает широкого применения в зеленом строительстве как красиво- и раноцветущий кустарник для групповых и одиночных посадок. Лучшего развития достигает при достаточном увлажнении на богатых почвах.

Степной миндаль выращивают в средней полосе до С.-Петербурга, где он обильно цветет и хорошо плодоносит, а также в степной и лесостепной части Сибири. И. В. Мичурин создал ценный зимостойкий орехоплодный сорт степного миндаля «Посредник».

Растения очень красивы в одиночной и групповой посадке, их используют для оформления каменистых горок и опушек. Эффектны миндали, посаженные по 3-5 штук, на газоне, на фоне хвойных пород, а также в штамбовой культуре. Благодаря корневой поросли пригодны для закрепления откосов.

Абрикос
Свое латинское название Armeniaca абрикос получил от «Армении», которую ранее ошибочно считали родиной абрикоса. Из Средней Азии, где абрикос широко возделывался, он был перенесен арабами в страны Средиземноморья. Арабы назвали его 'attaikuk', испанцы переделали его в 'albaricoque', французы на свой лад переименовали его в 'abricot', отсюда возникло немецкое 'Abrikosse' и русское «абрикос».

Highslide JS

Слева: Цветения абрикоса сибирского.

Род содержит 8 видов, произрастающих в Восточной, Центральной, Средней и Малой Азии, на Кавказе. Это небольшие деревца 5-12 м высотой или крупные кустарники с широкой кроной и глубокой корневой системой. Листья простые, до 12 см, овальные, заостренные, на длинных черешках. Цветки правильные, крупные, бело-розовые, с приятным запахом. Плоды желтые или оранжевые, мясистые или суховатые костянки большей частью бархатистые.

В 1654 году под Москвой, в царском Измайловском саду, были высажены 19 «заморских» деревьев: среди них 4 дерева «персиковых слив» и 2 дерева «абрикосовых яблок». Через несколько десятков лет абрикосы можно было встретить в садах многих бояр, росли они и при монастырях, а к началу XVIII века их уже выращивали в открытом грунте в районах южной России. Сейчас небольшие абрикосовые сады и отдельные деревья встречаются в Орловской, Тульской, Калужской, Рязанской и Московской областях.

Селекционная работа по созданию зимостойких форм абрикоса в средней полосе России была начата еще И. В. Мичуриным в конце XIX столетия. В ХХ веке ее продолжили селекционеры М. М. Ульянищев, А. Н. Веньяминов в Воронежской области и А. К. Скворцов в Московской области. Путем смены нескольких поколений деревьев профессору А. К. Скворцову удалось получить отборные формы абрикоса, отличающиеся особой устойчивостью к климату средней полосы России. Вот их названия: Айсберг, Алеша, Варяг, Водолей, Восторг, Гвиани, Графиня, Желтый, Зевс, Лель, Монастырский, Ураган, Царский, Эдельвейс. Плоды, созревающие на этих деревьях, не крупные, весом 15-20 граммов, и не такие сладкие, как южные. Но варенье, компоты и желе из них получаются превосходного качества. Для сохранения коллекции небольшие абрикосовые сады в настоящее время посажены на территории монастырей Москвы, Подмосковья и Калужской области.

Кроме широко известного абрикоса обыкновенного (Armeniaca vulgaris) в средней полосе России выращивают абрикос маньчжурский (Armeniaca mandschurica) и абрикос сибирский (Armeniaca sibirica). Два последних вида значительно более зимостойки, с успехом растут в Сибири и Дальневосточном регионе нашей страны. Разумеется, плоды обыкновенного абрикоса, расселившегося при помощи человека от Италии до Армении (в честь которой род этих деревьев и получил свое латинское название) и от Европы до Австралии, выгодно отличаются по размерам и вкусу от плодов «маньчжурца» и «сибиряка». Но вот только вырастить их в суровом климате крайне затруднительно.

Все виды абрикоса исключительно красивы в период цветения, когда побеги (до распускания листьев) сплошь покрыты крупными розовыми цветками. Нарядны в осеннем убранстве ярких листьев и в пору плодоношения. Могут быть использованы в одиночных и групповых посадках. Цветки абрикосов источают приятный медовый аромат — ведь абрикос прекрасный, самый ранний медонос. Из древесных красивоцветущих пород в одно время с ним цветут миндаль низкий, рододендрон даурский, форзиция.

 
Фотографии: Wikimedia Commons
 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Сад ароматов

  Как устроить ароматный сад

  Сад древесных ароматов

  Сад сирени и чубушника

  Сад хвойных ароматов

  Сад цветочных ароматов

  Розарий

  Пионарий

  Сад ароматных лиан

  Сад пряных трав

  Лавандарий

Приложение

  Пряновкусовой цветник-«колесо»