ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Аксессуары к шашлычнице

 
Highslide JS  

Во всех магазинах соответствующего профиля предлагается множество аксессуаров для грилей, мангалов и барбекю. Остановимся на самых интересных. Прежде всего, это множество круглых и прямоугольных двойных решеток с длинной ручкой. Такие решетки можно использовать на любом гриле или мангале. Особенно хороши они при приготовлении небольших порций мяса, рыбы и котлет. Вам не нужно будет переворачивать каждый кусочек, достаточно взять решетку за длинную ручку и перевернуть ее, и продукты начнут обжариваться с другой стороны.

При покупке решетки лучше отдавать предпочтение моделям с тефлоновым покрытием. Простую стальную решетку не забудьте хорошо прокалить и перед использованием смазать маслом, чтобы рыба и котлеты не прилипали к ней.  

Помимо решеток в продаже имеются и различные поддоны, которые ставятся на решетку при приготовлении мелко порезанных кусочков. На них можно даже выпекать оладьи. Чаще всего встречаются поддоны из тонкой фольги, которая хорошо проводит тепло и быстро нагревается. Такие тонкие одноразовые поддоны продаются в комплекте по несколько штук.  

Много в продаже всевозможных наборов, состоящих из щипцов, лопатки и вилок с длинными деревянными ручками. Для розжига углей предлагаются не только специальные зажигалки и длинные спички, но и брикеты, которые кладут в уголь и поджигают, а от горячего брикета загорается и сам уголь. И еще один важный аксессуар – щетка для чистки решетки. В принципе можно воспользоваться обычной проволочной губкой.  

Highslide JS

В качестве аксессуаров к барбекю предлагаются светильники, факелы и даже китайские фонарики. Но в этом случае под "барбекю" подразумевается не мясное блюдо, а встреча друзей на лоне природы. 

И последнее. Выбирая место для жарки шашлыка, необходимо учитывать, чтобы оно было достаточно удалено от дома, хозяйственных построек и деревьев и находилось с подветренной стороны.

 

 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Шашлыки на даче

  Мангалы и барбекю

  Грили

  Стационарные или переносные?

  Выбор шашлычницы по виду топлива

  Аксессуары к шашлычнице

  Сооружаем шашлычницу сами

  Советы мудрой кошки

  Сооружаем каменный очаг-мангал

  Шашлычницы с размахом

Подготовка к пикнику

  Зачем и как мариновать мясо

  Как подготовить мясо для шашлыка

  Что выбрать: барбекю или шашлык?

  Что подать к шашлыку

Маринады для мяса

  Маринад с аджикой

  Маринад томатный

  Маринад с красным вином

  Маринад с розмарином и чесноком

  Маринад с гранатовым соком

  Шашлык натуральный

Маринады для птицы

  Маринад томатный

  Маринад с медом и белым вином

  Маринад с чесноком и лимонным соком

Маринады для рыбы и морепродуктов

  Маринад зеленый

  Маринад зеленый острый

  Маринад по-йеменски

  Маринад с перцем и лимонным соком

Рецепты шашлыков

  Баранина с розмарином и чесноком

  Куриные крылышки острые

  Креветки с грибами и помидорами

  Рыба на барбекю натуральная

  Сардины в фольге по-египетски