ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Выращивание красной и белой смородины

 
   

Красная смородина

 

КРАСНАЯ И БЕЛАЯ СМОРОДИНА – КРАТКАЯ СПРАВКА 

Латинское название
Ribes niveum (белая); Ribes rubrum (красная)

Особенности
Морозостойкий летнезеленый урожайный ягодный кустарник
.

Место и почва
Предпочитает некислые легкосуглинистые почвы и хорошо освещенные, открытые места.

Скороплодность
Через 2 года после посадки.

Урожайность
От 4 до 12 кг с куста
.

 

   

Красная и белая смородина имеют одинаковую биологию развития, но несколько отличную от биологии черной смородины. Белая и розовая смородины являются разновидностью красной и отличаются от нее лишь цветом и вкусом плодов и их использованием.

Красные смородины лучше подходят для переработки и замораживания, а белые — для употребления в свежем виде и приготовления домашних вин. 

 

Как правило, белая смородина отличается от красной более сладким и богатым вкусом. Желе, компоты и джемы из одной белой смородины получаются скучно бесцветными. Ее лучше перерабатывать как часть какого-нибудь ассорти — с черной смородиной, малиной, вишней или другими более темными ягодами.

Плоды красной и белой смородины богаты полезными веществами: витаминами, органическими кислотами и сахарами. В отличие от черной смородины эти ягоды богаты еще и очень полезными пектиновыми веществами, способствующими выведению из организма солей тяжелых металлов и благоприятно воздействующими на кровь.

По сравнению с черной смородиной, красная и белая более устойчивы к вредителям, более зимостойки и засухоустойчивы. Красная и белая смородина цветут гораздо позже, чем черная, и поэтому меньше страдают от возвратных весенних заморозков. Корневая система более мощная, чем у  черной смородины, поэтому они лучше переносят недостаток влаги. При правильном уходе красная и белая смородина более урожайны, чем черная.

 

 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 

Красная и белая смородина

  Начало статьи

  Выбор места и почва

  Посадка смородины

  Уход за смородиной

  Обрезка смородины

  Размножение смородины

  Сорта смородины

  Болезни смородины

  Вредители смородины

 

Фруктовый сад

 
 

Брусничные ягодники

 

Южный сад (видео)

Нетрадиционный плодовый сад

 

Садовое ноу-хау по теме

  Земляничная башня

  Как размножают зелёными черенками

  Как сажают одревесневшие черенки

  Как размножают делением

 

 

 
 

Пристенный сад