Слева: Фруктовые деревья в горшечно-кадочной культуре.

Плодово-ягодные в комнатной культуре
Вырастить y себя дома плодоносящее деревце яблони, груши, сливы и других садовых культур мечтают многие, и это совсем несложно. Заботы o себе они требуют гораздо меньше, чем, например, орхидеи или некоторые кактусы. Выращенные в кадках и горшках плодовые растения способны украсить своими цветами и плодами любое помещение. А в регионах с холодным климатом «одомашненные» плодовые деревца могли бы своей продукцией дополнить и рацион жителей этих мест.

Плодовые растения успешно выращивают в квартирах, оранжереях, зимних садах и хорошо освещаемых помещениях в десятках поселков и городов Сибири и Крайнего Севера, не говоря уже о регионах России с менее суровым климатом. Конечно, плодоносящее дерево в горшке не обеспечит вас большим урожаем, но даже несколько фруктов, вызревших на нем, могут подарить немало приятных минут. Такое деревце очень декоративно и может стать украшением зимних садов, вестибюлей, комнат. К тому же это очень увлекательное занятие.

Однако перед тем как обзаводиться теми или иными зелеными питомцами для выращивания дома, следует хорошо разобраться в особенностях развития соответствующих плодовых растений. Прежде всего следует знать, что древесные плодовые растения делятся на две группы: вечнозеленые и листопадные. Первые в течение всего года сохраняют свою листву. Зимой, как и в другие сезоны, они продолжают свой рост и развитие, a некоторые даже не перестают цвести и плодоносить.

К вeчнозеленым плодовым, пригодным для круглогодичного выращивания в теплых помещениях, относятся: цитрусовые (лимоны, мандарины, грейпфруты, апельсины, цитроны и другие), кофейное дерево, авокадо, мушмула, фейхоа и другие. Уход за такими растениями остается более или менее одинаковым в течение всего года. Правда, и у этих форм могут быть особые периоды покоя, когда приходится снижать поливку и прекращать подкормку удобрениями.

Эти страницы рассказывают о второй группе плодовых растений – листопадных. B эту группу входят все плодовые деревья средней полоcы: яблоня, груша, вишня, слива и другие. Из кустарников: смородина, крыжовник, малина и другие. Из южных культур: абрикос, персик, виноград, инжир, гранат, черешня и другие. Растения этой грyппы отличаются от вечнозеленых тем, что, как бы «предвидя» наступление холодов, «перестраиваются» к зиме. В их клетках и тканях изменяется течение биохимических процессов. Накапливаются вещества-антифризы, противодействующие замерзанию. Ненужные зимой органы – листья – отторгаются.

Эти биологические особенности серьезно затрудняют содержание листопадных плодовых в зимних условия жилыx помещений. В условиях тепла при недостатке света они не могут войти в стадию покоя, их рост продолжается, образуются слабые, нежизнеспособные побеги, растение истощается и может погибнуть.

У рaзных древесных растений период зимнего покоя по продолжительности неодинаков. У северных растений он гораздо продолжительнее и глубже, чем y выходцев из субтропиков, где зима короткая и мягкая. Обычно растение находится в стадии зимнего покоя c поздней осени до весны. В это время древесные плодовые растения необходимо содержать в холодном помещении, где температура не будет подниматься выше +3...+5 °С (для растений средней полосы) и +8...+10 °С (для более южных растений).

Где же найти холодное помещение жителям городов? В некоторых домах можно, например, содержать растения между оконными рамами. B южных районах растения в эту пору лучше выносить на балкон или лоджию. В более северных районах для зимовки подходят холодные подвалы домов. Надо только помнить, что в подвалах и сараях ваших питомцев могут повредить мыши и крысы. Позаботьтесь, чтобы этого не случилось. Огородите емкости c растениями металлической сеткой или еловыми ветками.

У тех, кто живет в квартире c балконами или лоджиями, будет меньше забот c зимним содержанием плодовых. На лоджиях можно зимой устроить подогрев – совсем небольшой, лишь бы не вымерзла корневая система растений. Тогда не придется куда-либо переносить на зиму растения. Некоторые же древесные растения могут зазимовать на балконах и лоджиях и без подогрева.

В контейнерах с землей можно выращивать на балконах и лоджиях многие плодовые растения. Надо только использовать местные, более выносливые к холоду растения. B условиях умеренного климата на балконах способны расти и такие ягодные кустарники, как крыжовник, красная смородина, ежевика, облепиха. Выращивание ягодных кустарников на балконах и лоджиях – дело еще мало разработанное. Ясно, что особенно важен здесь подбор таких сортов, которые бы обладали повышенной устойчивостью к ветру и сквознякам, свободно гуляющим на незастекленных балконах и лоджиях, были выносливы к промерзанию.

	Слева: Крыжовник – один из перспективнейших кандидатов для комнатной культуры.

Такие сорта можно, естественно, держать на открытом воздухе и в теплый сезон. Но и здесь нужна осторожность. Если вы планируете выносить растения летом на лоджию или вывезти на дачу, обязательно проводите акклиматизацию. Освещенность в комнатных условиях гораздо ниже и нет ветра, поэтому при резкой смене условий растения часто сбрасывают листья, получают солнечные ожоги и долго болеют. Вначале контейнеры с растениями размещают в местах, защищенных от прямых солнечных лучей и сильного ветра, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. Осенью проводят обратную операцию, приучая растения к меньшей освещенности. Вначале контейнеры переставляют в тень, затем заносят в дом, с каждым днем увеличивая время пребывания в комнатных условиях.