ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Чаепитие в саду по-латиноамерикански

 

Highslide JS

Слева: Мате по-аргентински.

Божественный мате
В Аргентине, Бразилии, Парагвае и некоторых других странах Латинской Америки пьют тонизирующий настой из засушенных листьев и стебельков вечнозеленого кустарника падуба парагвайского — мате. Этот напиток знали южноамериканские индейцы еще до нашей эры. За многовековую историю он оброс легендами, по одной из которых, мате был подарен людям индейским божеством, из любопытства спустившимся с небес на землю. Однажды оно остановилось на ночлег в доме почтенного семейства. На вопрос, почему здесь живут так уединенно, хозяин ответил, что чарующую красоту его дочери не должны видеть простые смертные. Бог счел, что не дело девушке прозябать в неизвестности, превратил ее в полезное растение и пообещал, что со временем о ней узнает весь свет. С напитком вообще связано много божественного. На Европейский континент его начали поставлять иезуиты в колониальную эпоху.

Слово «мате» произошло от индейского «мати», обозначающего традиционный сосуд для питья, сделанный из тыквы-горлянки. Сейчас его называют калабасом и порой изготовляют из керамики и дерева, но по-прежнему считается, что лучший вкусовой оттенок чаю придает пребывание в тыквенной плошке. Пьют мате через серебряную (костяную или деревянную) трубочку с ситом на конце — бомбилью.

Чтобы получить хороший мате, мало просто налить горячую воду в калабас, нужно еще уметь поддерживать его в благоприятных условиях. В прежние века эту работу выполняли особые слуги. В современной Аргентине устраивают чемпионаты на лучший мате, где все имеет значение — начиная от качества чая и воды и заканчивая правильной подготовкой калабаса.

Поскольку мате не что иное, как засушенная неприступная красавица, нрав у него переменчив. Латиноамериканцы даже выражают через напиток свое отношение к человеку: горький мате означает безразличие, сладкий — дружбу, горячий — любовь, а настой под крышкой — отказ пылкому поклоннику.

Чаепитие в пейзаже латиноамериканского сада
Латиноамерикаский стиль ландшафтного дизайна начинает завоевывать всё большую популярность в нашей стране, несмотря на существенные различия в климате. Главной отличительной особенностью данного направления является создание шарма и очарования из гармоничного сплетения испанского колониального стиля и атрибутики латиноамериканской индейской культуры и «встраивание» его в естественную красоту ландшафта вашего сада. Здесь доминируют терракотовый и песочный цвета, а основной упор делается на яркие детали и акценты.

 
Highslide JS Highslide JS
Яркие цвета усиливают колорит латиноамериканского сада

Основная черта латиноамериканского сада — яркость и солнечность. Крайне желательно, чтобы он располагался с южной стороны дома и большую часть дня был освещен солнцем. Если вы любите общение и часто развлекаете у себя гостей, то за концепцию можно взять аргентинскую деревню, в центре которой сходятся жители, чтобы обменяться новостями, набрать воды из колодца, вместе попить мате. Такое место для отдыха и общения можно представить, а затем попытаться воссоздать и в виде уютного внутреннего дворика типичного латиноамериканского деревенского дома.

Латиноамериканской домик — тоже не частое дизайнерское решение, хотя, выглядит очень эффектно и оригинально, сохраняя преимущества крестьянского дома: огород и хозяйственные постройки. Именно этот вариант уместен, если вам принадлежит участок-огород со скромным домиком. Если домик деревянный — покрасьте его в приятный для глаза оттенок терракотового или желтого цвета. Наличники можно оформить стилизованным орнаментом.

 

Highslide JS

Слева: Мексиканская керамика.

Внутреннее оформление скорее затейливое, чем дорогое. Лоскутные одеяла, яркие циновки или коврики, воспроизводящие ацтекские орнаменты, обилие глиняной посуды терракотового цвета. Стены можно обновить свежей побелкой и красиво развесить на них связки перца или косы лука. Ну, и маленькие тыквочки, те самые, из которых изготавливают калебасы для мате!

У входа в дом можно поставить цветные вазы, а деревянную скамью у дорожки накрыть ярким полосатым пледом. Если стены вашего дачного домика или коттеджа покрашены в теплый цвет — коричневый, желтый, оранжевый, охристый, красный — то это добавит атмосфере еще больше латиноамериканского колорита.

 

 
Изображения: Wikipedia
 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Чаепитие в саду по-латиноамерикански

  Божественный мате

  «Матепитие» в пейзаже сада

  Устройство внутреннего дворика

  Свойства мате

  Способы приготовления мате

  Церемония «матепития»

Статьи на близкие темы