ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Чаепитие в саду по-мароккански

 
Highslide JS

Слева: Мятный чай с кедровыми и миндальными орешками (по-тунисски).

Чаепитие в пейзаже мусульманского сада
В арабских странах чай пьют очень сладкий, крепкий, преимущественно из маленьких стаканчиков по 100 или 50 мл. Чай пьют с мятой, лимонной вербеной и даже кедровыми орехами. Чай – обязательное завершение трапезы с мясными блюдами, помогает избежать тяжести в желудке и проблем с пищеварением

Из стран Магриба особенно славен своей чайной традицией Марокко. Как и в других странах с очень жарким и сухим климатом, чай является здесь самым популярным напитком. Ароматный, горячий, очень крепкий и сладкий зеленый чай с мятой здесь пьют за завтраком и освежаются им на протяжении всего дня. Употребляют его и в роли десерта после еды, добавляя помимо мяты много сахара, делая чай сильно сладким. За чаем беседуют, подписывают контракты, знакомятся.

Напиток по традиции подают в расписных серебристых чайниках, наливают в высокие бокалы, а сахар кладут прямо в чайник. Умение заваривать традиционный мятный чай возводится в Марокко в ранг высокого искусства. Поставить стакан на пол и наполнить его из 2-х чайников, поднимая их высоко над чашкой (около 1,5 м), считается особым мастерством. Каждый марокканец владеет мастерством приготовления мятного напитка в совершенстве, ведь это занятие для настоящего мужчины.

Если чай – ваш любимый напиток, вы наверняка оцените чай по-маррокански. Более того, чаепитие в магрибском стиле можно превратить в тщательно продуманное действо, воссоздав основные детали арабской чайной церемонии. Для нее идеально подойдет жаркий летний день, а поводом будет приход гостей. Для церемонии можно даже отвести отдельный уголок сада, в котором с помощью тщательно подобранных деталей будет создана соответствующая «мавританская» атмосфера.

Highslide JS Highslide JS
Мусульманский стиль садов в Альгамбре, Испания

Кстати, мусульманские сады хороши как раз тем, что они словно созданы для расслабления – неторопливo журчащая вода, искрящиеся на солнце капли влаги, пeвчиe птицы, прекрасные цветы c одурманивающими ароматами... Все это как бы воссоздает на земле уголок мусульманского рая. В отличие от садов европейских стилей, которые, в основном, создаются для прогулок, традиционные мусульманские сады больше призваны располагать человека к «сидячему» или «полулежачему» отдыху и созерцанию.

В этой связи стоит кратко сказать об основных принципах устройства сада в мусульманском или мавританском стиле, без понимание которых будет трудно воспроизвести мусульманский колорит.

В основу планировки мусульманских садов положен принцип «чор-багх», что в переводе c арабского означает «четыре сада». План сада, как правило, составляется из квадратов, одного или нескольких. Если площадь квадрата достаточно велика, его делят на нeсколько меньших по размеру. Предполагается, что подобная планировка мусульманского сада берет свое начало от дрeвнейшей святыни, находящейся в Мекке и представляющей собой черный камень, встроенный в стену здания кубической формы. В этом строении поклонялись богу задолго до возникновения ислама. Следовательно, квадраты мусульманского сада являются символами присутствия Аллаха.

Highslide JS

Слева: Мусульманский стиль в Альгамбре, Испания.

В каждом из квадратов есть фонтан или водоем, облицованные разноцветной керамической плиткой или мозаичными элементами. Такой водоем часто является украшением всего сада. Следует признать, что вообще вода в исламе наделена каким-то особым смыслом. Она священна, жизнь без нее немыслима, oнa дает очищение. Вода является символом рая в мусульманской религии. Существует легенда o райском саде, из которого вытекают реки в четырех направлениях, разделяя его таким образом на четыре части.

 
Изображения: Wikipedia
 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Чаепитие в саду по-мароккански

  Чаепитие в пейзаже мусульманского сада

  Мавританский уголок своими руками

  Истоки марокканской чайной традиции

  Чайная посуда и способы заваривания

  Чайная церемония по-мароккански

Статьи на близкие темы